Brauerei Rothaus produziert ihr Tannenzäpfle CO2-neutral mit regenerativen Energien

Bierbrauen – mit Dampf und Wärme aus Biomasse
Ob Hefeweizen, Pils oder Export – Bierbrauen ist energieintensiv. Die Badische Staatsbrauerei Rothaus geht seit 2008 mit gutem Beispiel voran und produziert die für den Braubetrieb benötigte Energie im ECH-Contractingmodell CO2-neutral aus naturbelassenen Hackschnitzeln.

Niedriger Carbon Footprint und nachhaltige Unterstützung der lokalen Wertschöpfungskette:
Durch den Einsatz von Brennstoff aus Biomasse spart die Brauerei Rothaus in der Produktion jährlich über 3.000 t CO2 ein. Die Brennstoffbeschaffung aus dem regionalen Forst spart zusätzlich CO2 im Transportbereich – und unterstützt nachhaltig die lokale Wertschöpfungskette.
Der Carbon Footprint der Rothausbrauerei sinkt durch die Energieversorgung mit Biomasse deutlich. Das mit umweltfreundlicher Energie gebraute Bier fördert zusätzlich das Unternehmensimage.